香茅魚露雞翼

香茅魚露雞翼以香茅、紅蔥頭、魚露及黑白胡椒醃製，香氣濃郁，是東南亞風味燒烤首選。

食材：雞翼、香茅、紅蔥頭、魚露、玉米澱粉、白胡椒、黑胡椒、糖、鹽

烹調方法

1. 解凍，取出包裝並倒掉液體。
2. 預熱烤肉架至中低溫（325°F）。
3. 將雞翼放置於遠離直接熱源處，每面烤約20分鐘。

保持冷凍

常見問題

這款雞翼的風味從何而來？ 以香茅、紅蔥頭、魚露及黑白胡椒醃製，香氣濃郁可口。

可以用焗爐或氣炸鍋代替燒烤爐嗎？ 可以，用中低溫焗烤或氣炸至熟透並帶少許焦香，烹煮期間請留意火候。

應如何保存？ 請保持冷凍直至烹煮前；解凍後建議即日烹煮，效果最佳。