俄羅斯蘑菇義汁燴牛脷粉

港式餐廳經典俄式菜：牛脷慢燉至軟嫩，拌以香濃蘑菇紅酒酸奶油汁，配意粉一同急凍，方便烤箱或微波加熱享用。

食材：牛脷、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、香菜、麵粉、牛油、紅酒、大蒜、紅蔥、蒔蘿醃黃瓜、酸奶油、百里香、月桂葉、黑胡椒、海鹽

請保持冷凍

烹調方法

1. 預熱烤箱至攝氏175度（華氏350度），蓋上鋁箔紙，烘烤25-35分鐘。
2. 或以微波爐高火加熱4-5分鐘。

淨重550公克。

常見問題

牛脷煮出來會軟嫩嗎？會的，牛脷經慢燉至軟嫩，再拌入香濃蘑菇酸奶油汁。

需要先解凍嗎？不需要，可直接由急凍狀態烘烤或微波加熱；如提前放入雪櫃解凍一夜，加熱時間可略為縮短。

意粉是否已經包含在內？是的，意粉已與牛脷及蘑菇醬汁一同包裝急凍，加熱後即為一道完整菜式。