Cured Berkshire Pork Belly "Lap Yuk" 黑毛豬臘肉

Handcrafted with no added preservatives, MSG, or colouring. 純手工製作，無添加防腐劑、味精、色素。

100% purebred Berkshire hogs. Farm raised in southern Ontario, using traditional methods, without using hormones and antibiotics.

由 100% 純種黑毛豬製成，來自安大略省南部的農場，採用傳統方式養殖，不使用激素和抗生素。

Ingredients: Berkshire pork belly, soy sauce, cane sugar, rose cooking wine, dark soy sauce

食材：黑毛豬腩肉、醬油、蔗糖、玫瑰料理酒、老抽

Steam on high heat for 15 mins 大火蒸 15 分鐘

2-3 pieces vacuum packed. Average weight 225g

每包 2-3塊，真空包裝，平均重量 225 克。