黑毛豬臘肉

純手工製作，無添加防腐劑、味精、色素。

由100%純種黑毛豬製成，來自安大略省南部的農場，採用傳統方式養殖，不使用激素和抗生素。

食材：黑毛豬腩肉、醬油、蔗糖、玫瑰料理酒、老抽

每包2-3塊，真空包裝，平均重量225公克。

烹調方法

1. 烹調前請放入雪櫃解凍。
2. 大火蒸15分鐘至熟透。
3. 切片後趁熱配白飯享用。

請保持冷凍

常見問題

問：什麼是黑毛豬臘肉？
答：臘肉是傳統廣東風味的醃製豬腩肉，純手工製作，無添加防腐劑、味精或色素。

問：黑毛豬臘肉應該怎樣烹調？
答：大火蒸15分鐘至熟透，切片後配白飯享用。

問：應該如何保存？
答：請保持冷凍，烹調前放入雪櫃解凍。